真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。真空包装机常被用于医药、食品行业，因为经过真空包装以后，物品可以防止氧化、霉变、虫蛀、腐烂、受潮，延长保质保鲜期限，从而达到长期保存的目的。

　　近年来假冒伪劣产品，过度包装产品，各种对人体有害的事物都层出不穷，已经严重的影响到真空包装机行业的健康发展，为此企业们要高度重视市场环境的重要性，相关部门要大力维护市场秩序，推动整个真空包装机行业的文明水平。

　　随着我国的真空包装机企业坚持技术创新，锐意进取，把科技创新工作放到了非常重要的议事日程，对于企业来说，创新是多方面的，主要包括产品创新，营销模式的创新，管理制度的创新等等，这各个部分是密切关联的，缺少了任何一部分，真空包装机企业都不能正常的运行下去。

　　受整个机械行业发展的制约，真空包装机设备的销售业不如往年热烈。在全国经济政策调控之下，过高的物价和劳动力成本抑制了更多中小型企业的发展，而持续低迷的经济走势抑制了消费的刺激，就更给真空机行业的前进带来了消极影响。

　　真空包装机将成为包装行业必不可少的重要一部分，将会在市场中占据越来越重要的地位。因此，如何创新就成了真空包装机企业最为关心的问题，企业要不断技术创新，才能让真空包装机械立于不败之地。