真空包装机作用及工作原理介绍
作者: 来源: 时间:2019-05-23 点击次数:856次
真空包装机工作运行流程:
1、真空:真空室合盖,真空泵工作,真空室开始抽真空,包装袋内同时真空,真空表指针上升,达到额定真空度(由时间继电器ISJ控制)真空泵停止工作,真空停。在真空工作的同时,二位三通电磁阀IDT工作,热封气室真空,热压架保持原位。
2、热封:IDT断,外界大气通过其上部进气孔进入热封气室,利用真空室内同热封气室之间的压力差,热封气室充气膨胀,使其上热压架下移,压住袋口;同时热封变压器工作,开始封口;在此同时,时间继电器2SJ工作,数秒后动作,热封结束。
3、回气:二位二通电磁阀2DT通,大气进入真空室,真空表指针回到零,热压架依靠复位弹簧复位,真空室开盖。
4、循环:将上述真空室移至另一真空室,即进入下一个工作过程,左右两室交替工作,循环往复。
真空包装机的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。
(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。
)真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质。
真空充气包装则除了有真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外,有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品,易结块食品,易变形走油食品,有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。
食品经真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气等单一气体或二、三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压 ,以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。
其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水,引成酸性较弱的碳酸,有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖,保持水果、蔬菜的新鲜及色彩,高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。
热收缩包装机必须得考团队的力量
说到热收缩包装机,我想大家也是一定不会陌生的,虽然可能我们没有见过热收缩包装机,但是它所包装的商品可是随处可见,现在的商品从生产到销售都是里离不开包装的,各种形式,各种颜色,各种材质的包装让我们应接不暇,这些商品的包装也是日渐丰富,所以未来的包装市场上一定有是热收缩包装机的天下。 商品经济的快速发展,也是促热收缩包装机快速发展的主要原因,商品的包装,在此时显现的来越重要,包装也由原来单一的保护商品的性能还是不断加强,在保护包装的产品不受伤害的同时,增加了其他的功能,其实再好的外包装和漂亮的外包装,都是离不开热收缩包装机的作用的,随着现在商品市场的不断发展,使得现阶段市场对于商品的包装更加的重视了,所以对于市场来说,没有热收缩包装机设备的存在哪来的包装,作为现代化的包装设备,其在包装行业中已经得到了较为普遍的应用,而经过热收缩包装机包装后的商品既独特,也更加能够满足现代化商品市场多变的需求,扩大了市场对于这类设备的应用范围。 在此,诺邦公司在发展的这么多年以来,一直都在致力于热收缩包装机的开发和研究,在发展中,不断引进先进的技术,不管扩大研发和生产队伍,并在此还建立了一支最完善的团队,所以对于现代化的发展来说,我们要知道,要想取得更大的成功,不是紧靠一个人的力量就能够完成的,尤其是对于热收缩包装机这样的炙手可热的现代化包装设备来说,只有更好的发挥出团队的力量,集思广益,才能让热收缩包装机拥有更加美好的明天。
四大因素影响热收缩机的价格
商品市场的不断影响着热收缩机的发展,需求的不断增加使得热收缩机在发展中有着很大的发展空间,但是对于包装市场而言,他们真正在乎的是热收缩机的价格,对于热收缩机能否在市场中壮大自己价格是占据着很重要的因素,定价过低就是等死,而定价过高市场就很难景气,只有会定价才是发展的硬道理,热收缩机价格的制定是有一定方法的,切不可主观臆断妄自行动,根据定价策略来完成对设备的定价是非常有必须的。 影响热收缩机的因素有很多,在定价目标,市场需求,竞争环境,产品的定价等方面,这些因素都在制约热收缩机的发展。
首先在定价目标上,凡是企业都想获得最大的效益,热收缩机厂家也是在努力的为大家服务,进一步实现企业的最大效益,制定合理的热收缩机价格就有助于对市场的掌控,合理的定价有利于使热收缩机成为市场的最佳选择;其次就是市场需求。目前随着各个行业的不断发展,使得这些行业对热收缩机的需求也在逐年增加,消费者需求的增大间接的带来了热收缩机市场需求的增大,热收缩机生产厂家可以根据一定的需求制定合理的价格,以促进热收缩机在市场上销售的畅通性。
再者就是竞争环境,众所周知,市场对热收缩机需求的不断增加,热收缩机设备生产厂家之间的竞争一直都是有增无减,热收缩机作为现代化的收缩设备,对于各个行业的发展都起着重要的作用,因此竞争环境的强弱对于热收缩机价格的定位也会造成一定的影响。最后就是产品的定价问题,国内技术的不断升级,现在很多现代化的技术已经在不同程度上被应用在热收缩机的制造上,国内市场上的技术优势对于热收缩机的正确定位影响是很大的,制造成本的提升势必会对热收缩设备在价格定位上的波动。 通过对不同因素的分析,制定最佳的热收缩机价格,一方面可以实现效益的提升,另一方面也是让消费者花最低的钱购买到最好的设备,这种实现双赢的局面,为今后热收缩机能够更好的发展做了铺垫。 。